隔夜的螃蟹第二天还能吃吗

隔夜蟹不建议继续食用。如果是在常温下，非常容易滋生细菌，吃了可能会出现过敏、腹泻、呕吐等症状。如果是放在冰箱的冰柜里保存，螃蟹一般不会变质，但是再吃的时候一定要彻底加热。

螃蟹可以隔夜吃吗？

螃蟹具有清热解毒、散结祛瘀、利水退黄、养肝养阴、补胃液的功效。

死螃蟹一定不能吃，因为螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，吃了会引起食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。