冰淇淋化了再冻能吃吗

冰淇淋融化冷冻后就可以吃了。冰淇淋离开低温环境就会融化。随着温度的升高，雪糕会逐渐变成液体，但是可以放在冰箱里再次冷冻，这样雪糕就可以再次冷冻。然而，重新冷冻的冰淇淋的味道和质地不如以前。

冰淇淋的储存条件

把硬冰淇淋放在冰箱的冷冻区，温度保持在-18℃。

软冰淇淋的最佳温度约为-3 ~-5℃。