大蒜保存方法

不用去皮，只需将大蒜装在未封口的袋子里，放在通风阴凉、阳光照射不到的地方。这样可以很好的保存大蒜。如果是去皮的，可以放入冰箱，避免风干。

大蒜的保存方法

大蒜还可以做成泡菜。将大蒜浸泡，再加入一定量的冰糖和调味料，浸泡后的大蒜清爽可口，可长期保存。