饺子起源于中国古代的一角,原名饺儿,汉族传统面条,距今已有1800多年的历史。东汉南阳聂阳人张仲景发明,最初入药。饺子是用面粉、皮革和馅料煮的。
饺子有馅,方便人们把各种吉祥的东西包在馅里寄托对新的一年的希望。
饺子和 饺子 只是谐音而已。饺子代表着新旧年的交替,所以吃饺子代表着新年的好运。