整袋面粉存放时,直接将装满面粉的袋子放在干净、干燥、无虫的地方即可,最好放在冰箱、柜子等地方。,保持低温。最好每个月都要对面皮袋进行捣搓,防止面粉在储存过程中受热结块。
储藏温度会影响面粉的成熟时间。温度越高,成熟越快。但是高温也会缩短面粉的品质。
干净的环境可以减少害虫和微生物的滋生,从而减少面粉被污染的机会。