蛋挞可以蒸着吃吗

蛋挞可以蒸着吃。一般蛋挞都是用烤箱烤的。主要是烤出来的蛋挞味道好，做起来比较方便。但是蛋挞也可以蒸着吃。蒸出来的蛋挞吃起来软糯，容易结块。

蛋挞有什么好处？

蛋挞有利于神经系统和生长发育。可以健脑益智，提高记忆力，促进肝细胞再生。

蛋挞糖分高，对儿童和高血糖、糖尿病患者不好。