海鲜是酸性还是碱性


海鲜,如果是肉的话,是酸性的,不是碱性的。海带、海藻之类的都是碱性的。海鲜肉类最好搭配碱性蔬菜、水果、豆类等食物,这样可以起到人体酸碱平衡的作用。

吃海鲜的禁忌

凝血功能障碍的人不宜吃海鲜。海鲜含有较多的不饱和脂肪酸,其代谢产生的前列腺素能抑制血小板凝固,止血。

过敏体质的人不宜吃海鲜。海带、虾、鱼等海鲜富含组氨酸。这种外源蛋白进入人体会引起一系列过敏反应。

不孕不育患者不宜吃海鲜。研究表明,男性过量食用海鲜会削弱生育能力。鱼体内的汞含量比水中高,汞进入人体会影响生殖细胞的功能。

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