没有骨头的鱼叫无骨鱼,但是目前没有无骨鱼。据史料记载,泥盆纪就有无骨鱼,后来无骨鱼已经演变成了有骨鱼。到目前为止,还没有发现新的无骨鱼。
鱼的骨头按性质分为软骨和硬骨。软骨鱼一生都保持软骨,软的因为有钙质沉淀,也叫钙化软骨。
骨骼分为软化骨和骨膜,软骨基础上的骨化为软化骨;真皮和结缔组织直接骨化形成的硬骨称为膜骨。