甲鱼是什么东西

甲鱼，甲鱼的俗称，又叫群鱼、水鱼。它是一种产卵的两栖爬行动物。是甲鱼、甲鱼等软体水生甲鱼的统称。有20多种。龟头是龟，但龟甲无条纹，边缘柔软，颜色深绿。甲鱼不仅可以作为烹饪材料，也可以作为药材。

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1。甲鱼功效

甲鱼具有滋阴凉血、健脾和中、补肾壮骨、散结消痘等功效。能增强免疫力，预防缺铁性贫血。

2。甲鱼的食用禁忌

甲鱼含高蛋白和脂肪，不易消化吸收。一次不宜吃太多。甲鱼不宜与柿子、芥菜、芹菜、桃子、鸭蛋、鸭肉、冬笋、苋菜同食。

3。甲鱼适合什么人吃

适用于高血压、动脉硬化、冠心病及各种癌症患者。体质虚弱、营养不良、术后病人或产后需要恢复的孕妇也可食用。