鲭鱼，又名鲭鱼、油桶鱼、花塘鱼、花杠、花鳀鱼等。，是一种很常见的食用鱼，主要生长在太平洋和大西洋沿岸附近，以浮游生物和鲟鱼、鳕鱼、鲱鱼产下的卵为食。
鲭鱼是一种远洋洄游鱼类。它喜欢群居，游泳能力很强。夏天会成群游动，离岸繁殖。
鲭鱼的种类很多，有鲭鱼、鲭鱼、加州鲭鱼、琥珀鱼、鲳鱼等等。
