黄岩蜜桔起源于三国，兴盛于唐宋。已有1700多年的栽培历史。黄岩种植柑橘的历史可以追溯到三国时期。三国吴写的《海边异物记》: 橘子有手指那么大，味道很甜，产于永宁 。
黄岩蜜桔是一种宽皮蜜桔，果皮橙黄，中柱空，果肉柔软，酸甜可口，可溶性固形物10.5%以上，可食率70%以上。
黄岩蜜橘果实扁圆形，果皮薄而光滑，汁多香味浓。早橙果实扁圆形，橙果实扁圆形或圆锥形，果皮略粗糙，脆，芳香，耐贮藏。
