核桃夏天成熟。核桃的成熟期因品种和气候不同而不同。通常，在北方地区，核桃的成熟期为9月上旬至中旬。在南方地区，核桃的成熟期主要集中在8月中旬至9月初。
核桃含有铜、镁、钾、维生素、磷、叶酸、纤维、铁等元素。有 万岁 、 长寿果 、 健康的宝藏 的声誉。
秋冬是吃核桃的最佳季节，但每次不宜吃太多。核桃不仅可以直接吃，还可以用来做菜。
