1。密封和熟化
硬猕猴桃买回来可以密封催熟。先将猕猴桃放入纸箱中，盖紧盖子，然后将纸箱放入密闭的房间内，保持温度在20-30度之间，等待一周，猕猴桃就会成熟。
2。乙烯熟化
坚硬的猕猴桃买回来后，可以用乙烯催熟。从市场上买乙烯药，喷在猕猴桃上，两周后就熟了，或者把猕猴桃泡在乙烯溶液里，两分钟后拿出来常温保存，十五天就熟了。
3。水果成熟
如果想催熟硬猕猴桃，可以用果实处理。准备一个密封袋，把苹果、香蕉等容易散发乙烯的水果放进去，再把坚硬的猕猴桃放进去，密封一周，猕猴桃就变软成熟了。
