二月吃螃蟹。螃蟹是常见的水产资源，一年四季都有卖，所以二月份就可以吃了。在清洗螃蟹的过程中，先刷蟹脚、蟹爪、蟹壳，再去除螃蟹的内脏。吃螃蟹时，不宜吃橘子、柿子等食物，以免身体不适。
1。有螃蟹吃
二月有螃蟹吃。因为螃蟹是常见的水产品，一年四季都有卖，二月份也能买到。不过如果想吃阳澄湖大闸蟹，需要等到7月份，之后大闸蟹会逐渐上市。
2。清洁方法
在清洗螃蟹的过程中，要将螃蟹全部浸入水中，以免逃脱。然后，依次刷蟹螯、蟹脚关节、蟹壳。刷完之后，用剪刀把螃蟹分成两半。清洗完内脏后，再冲洗一遍。
3。食用禁忌
螃蟹是寒性食物。食用期间，不宜食用柿子、橘子、蜂蜜、番茄、泥鳅等食物，以免食物中毒，影响身体健康。除此之外，吃螃蟹后也不能喝茶、冷饮，否则会刺激肠胃，引起腹泻、腹痛。
