1。在室温下储存
林蛙油可以常温保存,但前提是不含水,属于干性油。在保存过程中,应将林蛙油直接装入玻璃罐或密封罐中,盖紧瓶盖后,置于阴凉、干燥、阴凉的环境中。
2。冷冻保存
林蛙油可以冷冻,但是只能冷冻含水的林蛙油。储存时,将林蛙油直接装入密封的食品袋或包装袋中,密封严密,然后直接放入冰箱的冷冻层中,温度保持在零下五度左右即可。
3。识别方法
林蛙油的真伪可以通过外观来判断。真蛙油含水时呈黄色或淡黄色半透明,不含水时呈黄色或黄褐色,而假蛙油呈暗黄色不透明。