山药豆高温可以快速去皮。山药豆可以水煮,高温可以把皮和果分开。或者山药豆可以用开水烫一下,然后用削皮器把皮刮下来。此外,山药豆去皮前应放入冰箱冷藏,去皮时应戴回手套。
快速剥山药豆的方法
1。高温脱皮
山药豆需要高温快速去皮。首先,将山药豆用清水洗净,然后放入锅中煮熟。在高温的作用下,皮和果会分离。然后,取出山药豆,放入水中冷却。最后用手把皮肤往下搓。
2。用削皮器刮
山药豆可以用削皮器刮。首先将山药豆在沸水中浸泡1分钟,然后用削皮器刮去它的皮。开水不仅可以软化山药豆的外皮,轻松切开,还可以起到杀菌消毒的作用。
3。注释
山药豆去皮前需要放入冰箱冷藏,减少营养成分的流失。另外,剥皮时要戴手套,因为山药豆小,剥皮时容易划伤手,也可以避免手细菌污染山药豆。