乳铁蛋白和蛋白质粉的区别

龙与虎小说2022-07-02  23

乳铁蛋白和蛋白粉在定义、元素和营养价值上是不同的。乳铁蛋白是一种含有乳铁蛋白的蛋白粉,含有非血红素铁结合糖蛋白,有利于人体补铁,而蛋白粉是纯化蛋白,主要成分是蛋白质,有利于促进人体吸收。

乳铁蛋白和蛋白粉有什么区别?

1。不同的定义

乳铁蛋白和蛋白粉的定义不一样。乳铁蛋白是指含有乳铁蛋白的蛋白粉,乳铁蛋白是乳腺上皮细胞表达分泌的一种物质,而蛋白粉是由多种蛋白质提纯加工而成的复合蛋白粉。

2。不同的元素

乳铁蛋白和蛋白粉在元素上是不一样的。乳铁蛋白在牛奶中含有非血红素铁结合糖蛋白等物质,而蛋白粉以蛋白质为主,其他营养成分较少。

3。营养价值

乳铁蛋白和蛋白粉营养价值不同。乳铁蛋白可以参与人体的铁代谢,有利于人体对铁元素的吸收,促进骨细胞增殖,而蛋白粉可以参与人体的代谢,促进人体的消化吸收。

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