南瓜在冰箱里可以保存15天,但如果切开的话只能保存3到5天。南瓜可以放在地窖里低温保存,温度保持在10度左右,湿度保持在75%左右。另外,南瓜软了有味道就已经变质了,不要继续吃了。
南瓜在冰箱中的保存时间
1、15天左右
南瓜在冰箱里可以保存15天。冰箱处于低温,可以在一定程度上抑制细菌的生长。而且南瓜的外皮可以防止细菌进入,但是如果打开,只能在冰箱里保存3到5天。
2。酒窖保存
南瓜可以存放在地窖里。先在地上铺一层稻草或秸秆,然后搭起架子,把南瓜放在上面,温度控制在10度左右,湿度控制在75%左右。在储藏过程中,如果出现病瓜,需要及时处理。
3。注释
如果南瓜在储存过程中变软或有异味,此时南瓜已经变质。因为南瓜中含有大量的糖分,会与氧气分解产生大量的亚硝酸,食用后可能会转化为致癌物质。应该直接扔掉。不要继续吃。