红萝卜叫红皮萝卜，红萝卜。它的皮肤颜色是红色的，表面光滑，呈长方形，叶子是绿色的。主要产于中国东北。养红萝卜时，要堆在地窖里，以免腐烂。购买红萝卜时，应选择无损伤、绿叶新鲜的品种。
1。品种介绍
红萝卜又名红萝卜、红皮萝卜，在我国已有上千年的种植历史，主要产于东北地区。红萝卜果皮红色，果肉白色，表面光滑，须根少，叶片绿色。
2。保存方法
保存红萝卜时，可以在空地势较高、排水方便的地方挖一个2米深的地窖，然后在地窖里铺上稻草和塑料薄膜，再把红萝卜堆在地窖里。如果外界温度较低，可以直接将红萝卜存放在阴凉避光的环境中。
3。选择方法
挑选红萝卜时，观察表面、叶片、形状。可以选择表面光滑、无损伤、叶片直的新鲜萝卜购买，但不能选择叶片萎蔫、表面有疤痕的萝卜，以免萝卜腐烂变质。
