河虾属于海鲜吗

河虾不属于海鲜。河虾生长在江河湖泊中，海鲜生长在海水中。他们是不同的。河虾保鲜时，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏或冷冻层，延长保鲜期。洗河虾时，要用盐水浸泡半小时，使其吐出泥沙。

河虾是海鲜吗？

1。不是海鲜

河虾不是海鲜。海鲜是指牡蛎、鲍鱼、扇贝、海螺等水生动物。那种生长在海水里，而河虾生长在江河湖泊里，所以河虾不属于海鲜。

2。保存方法

河虾保鲜时，切去头尾，然后装入保鲜袋，放入冰箱冷藏层。如果你想让河虾保存更久，你可以把它放在冷冻层。但虾冷冻久了营养价值会降低，口感会变差。最好是尽快吃完。

3。清洁方法

洗虾时，放入混有盐的清水中，浸泡半小时，让虾吐出泥沙，然后取出，用剪刀剪掉虾须，从尾部插入牙签，挑出虾线，最后用清水冲洗干净。