蓝莓可以直接吃。蓝莓表面含有一层白霜,属于天然果粉。食用后对人体健康有益。也可以将蓝莓在盐水中浸泡10分钟,去除蓝莓上的污渍后再食用。但蓝莓要和牛奶、西红柿分开吃,以免引起身体不适。
蓝莓的正确吃法
1。直接拿吧
蓝莓可以直接吃。如果是野生蓝莓,可以直接食用,因为野生蓝莓不含农药等有害物质,蓝莓表面会有一层白霜,属于天然果粉,营养价值丰富。
2。清洁方法
蓝莓可以用盐水清洗。蓝莓表面一般不含有害物质,但在采摘加工过程中可能会残留一些污垢和细菌。所以蓝莓需要用盐水浸泡杀菌。
3。食用禁忌
蓝莓不能和牛奶一起吃。蓝莓富含维生素C和酸性物质,会与牛奶中的蛋白质发生凝结,不利于人体对水分的吸收。蓝莓也可以和西红柿一起吃,两者都是凉性的,可能会引起身体不适。