羊杂可以煲汤吃。羊杂富含多种营养物质，可溶于汤中，有利于人体的吸收和消化。羊杂不能和西瓜、南瓜一起吃，可能会影响人体的脾胃功能。另外，肾功能不全、高血脂的人不能吃羊杂，以免增加身体负担。
1。怎么吃
羊杂可以煲汤吃。羊杂是羊肉的内脏，含有大量的营养物质和矿物质元素。直接食用不适合人体吸收消化。将羊杂放入汤中烹饪，可以最大程度的溶解汤中的营养物质，更有利于人体的吸收和消化。
2。食用禁忌
羊杂不能和西瓜一起吃，属于寒性食物，羊杂属于热性食物。一起吃会加重人体脾胃的负担。另外，羊杂不能和南瓜一起吃，两者都属于热性食物。一起吃会引起人体上火。
3。被禁止的人
羊杂含有大量的脂肪，所以高血脂或肥胖的人要尽量少吃羊杂，以免体内脂肪摄入过多而加重不良症状，肾功能不全的人也不宜吃羊杂，羊杂含有大量的蛋白质，会增加人体肾脏的负担。
