黄油开封后可常温保存三天,冷藏半年,冷冻一年以上。黄油在储存过程中,要用锡纸包紧,然后放入冰箱。购买黄油时,应选择黄色、奶油色和扁平的品种。
黄油开封后可以保存多久?
1。节省时间
黄油开封后的存放时间要根据存放条件来决定。常温20度左右只能保存三天,2-8度可以保存六个月以上。但是,冷冻黄油可以保存一年。
2。保存方法
保存黄油时,要用锡纸或油纸包紧,以免黄油的味道与冰箱里的其他食材混在一起。另外,在保存的过程中,用保鲜盒装黄油,以免黄油融化。
3。选择方法
购买黄油时,观察其颜色、香味和横截面。其中,质量好的黄油颜色偏黄,固态较轻,但融化后有浓郁的奶香味,黄色截面光滑,而质量差的黄油颜色较轻,口感丰富,截面有碎屑。