冰粉粉是什么东西

冰粉是一种原产于中国西南的特色小吃。它属于著名的夏季小吃，它用的小吃叫 酸浆。冰粉由中药材的种子研磨而成，富含维生素和矿物质，营养价值丰富，味凉，有利于清热降火。

冰粉介绍

2。制造方法

制作冰粉的主要原料是一种叫 酸浆。中药材的种子磨成粉，再加适量的水调成粘稠的糊状，凝固后即可食用。同时还可以加入一些干果，让口感更好更丰富。

3。品味

冰粉和果冻粉味道和状态基本一样。冰粉口感较凉，有清热解暑的功效，非常适合夏天食用。除此之外，它还含有大量的维生素和矿物质元素，营养价值也非常丰富。