刺猬的主要天敌是水貂、猫头鹰、狐狸等食肉动物。当刺猬发现一些有气味的植物时,它会咀嚼并吐在自己的刺上,这样可以保持当地环境的气味,以防被天敌发现,而且它的刺上可能沾染了一些毒药,可以用来抵抗攻击它的敌人。
刺猬胆小、害怕、安静、讨厌,怕光、怕热、怕冷,行动迟缓。它们通常晚上出去,冬天冬眠。
刺猬广泛分布于欧洲、亚洲北部、中国北部和长江流域。它们吃小鸟、蛋、青蛙、蜥蜴,偶尔也吃庄稼。