萝卜冻透明了还能吃吗

萝卜冷冻透明后是可以吃的，但是因为冷冻损失了很多营养，里面变成空心形。一般透明萝卜年龄较大，处于过季状态。它们的口感不如鲜脆的萝卜，但仍可正常食用，不会对人体产生不良影响。

白萝卜透明可以吃吗？

1。可以吃

萝卜即使冻成透明色也可以继续食用，只是其内部水分和营养成分流失较多，口感不如新鲜萝卜，但仍然可以正常食用，不会影响人的健康。

2。促进消化

萝卜含有丰富的酶和消化酶，能促进食物淀粉和脂肪的溶解，加速胃肠对营养物质的吸收，清理体内毒素，有助于提高人体的消化能力。

3。食用禁忌

萝卜不能和橘子、木耳一起吃。萝卜和橘子一起吃，会产生硫氰酸盐，导致甲状腺功能下降。和木耳一起吃容易引起皮肤过敏，平时吃的时候要注意。