坚果属于什么类型食物

坚果属于脂肪类食物。坚果是封闭水果的一个分类，有一个坚硬的果皮，含有一个或多个种子，如栗子和杏仁。坚果是植物的精华，一般营养丰富，蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量较高。

坚果属于哪种食物？

坚果含有36.0%的蛋白质、58.8%的脂肪、72.6%的碳水化合物、维生素、微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维等。

坚果含有高脂肪和高热量。每天只适合吃30克左右的坚果。如果不小心吃多了坚果，就要减少一日三餐的油量和食量。

吃坚果的最佳时间是在吃饭的时候。这是因为饭后吃坚果会导致白天能量摄入过多。吃饭时吃坚果有利于增强我们的饱腹感，效果最好。