外观特征:赣南脐橙果实大而规整，鲜橙红色，果皮光滑细腻，椭圆形。品质:赣南脐橙肉质脆嫩，风味香甜，酸甜适中。赣南脐橙含果汁55%以上，可溶性固形物14%以上。
赣南脐橙的营养成分包括糖、柠檬酸、热量、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、钠等。
赣州四季分明，雨量充沛，光照充足，无霜期长，对脐橙种植、生长、开花结果、果实糖分积累十分有利。
