熟食品存放10到60温度存放多少小时

一般12小时内可以保存。熟食在10℃至60℃的温度下存放超过12小时，微生物就会大量繁殖，导致食物变质。这个时候不建议继续吃食物。

熟食在10到60应该存放多少小时？

熟食一般可分为三类，即卤菜、凉拌、麻辣油炸食品等。因其操作和食用方便，会更受大众欢迎。

熟食也可以用真空包装的形式包装销售。因为real 空包装熟食便于储存和运输，可以在一定程度上延长食品的保质期。