新鲜榛子应防潮防虫保存。将榛子放入密闭容器中,存放在阴凉干燥的环境中。用食物干燥剂防潮。新鲜的榛子呈圆形,果仁呈白色,不粘手。吃它们可以刺激食欲,提高记忆力。
新鲜榛子的贮藏方法
1。存储方法
新鲜榛子应防潮防虫保存。榛子是干果,对湿度和温度的要求很高。榛子要装在密闭的容器里,存放在阴凉干燥的环境中。可以在容器里放一袋食物干燥剂,防止受潮。
2。购买方式
买新鲜榛子可以看外观。好的榛子圆而饱满,呈白色,含油量高,干而不粘,坏的榛子小而空,颜色较深,枯而油,不值得购买。
3。营养价值
新鲜榛子的果仁含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和糖类,可以提高食欲和记忆力。榛子中的不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢,软化血管,预防高血压。