秋天种植的蔬菜有哪些品种

秋季种植的蔬菜品种很多，有红苋菜、空白菜、上海青、红薯叶、菠菜、生菜、大白菜、芥菜、油麦菜、生菜、甘蓝、香菜、芹菜、菊花、白菜、洋葱、红辣椒、荷兰豆等。

秋天种什么蔬菜？

不同的蔬菜品种因其遗传特性不同，适应不同季节、不同环境的生长。蔬菜在适宜的条件下茁壮成长，营养最丰富，味道最好。

时令蔬菜是在自然环境条件下，根据其生长特点，通过人工栽培方式收获、管理(或野生)，并新鲜投放市场的蔬菜。

秋季降雨量、湿度等。倾向于下降或者减少。平均气温在10℃-22℃之间，风凉爽，适合多种蔬菜的生长。