没有开瓶器的时候，红酒可以用厚书、水果刀、温水等打开。厚书开启法是将厚书压在墙上，另一只手握住瓶身，将瓶底对着厚书中心砸，重复几次即可开启瓶身。水果刀开瓶法的关键是找一把合适的刀，插上瓶塞，用温水靠气压开瓶。
1。厚书打开方法
没有开瓶器的时候，可以借助一本厚厚的书来开红酒。首先准备一本厚厚的书，一只手按在墙上，另一只手握住瓶身，将瓶底对着厚厚的书的中心砸下去。重复几次，可以看到红酒软木塞慢慢上升。
2。用刀打开瓶子
红酒的瓶塞也可以用水果刀打开。开刀方法的关键是找到合适的刀，最好是锯齿刃、薄刃的水果刀。把它伸进红酒的瓶塞里，锯齿刃会钩住瓶塞，然后用力拔出瓶塞。
3。温水开瓶法
红酒的软木塞也可以用温水打开。将红酒放入温水中，气压会使瓶中的空气体膨胀，让红酒的木塞自然向外移动。当软木塞松动到一定程度后，借助小刀等工具就能很好地打开。
