西瓜切掉一层过夜就可以吃了。没吃完的西瓜可以在冰箱里保存24小时以上，所以可以隔夜吃，冰镇后味道更好。未切开的西瓜在室温下可以保存一周。切片的西瓜放置六个小时以上后，要切掉一层，去掉细菌滋生的部分。
1。可以吃
隔夜切一层西瓜吃。把没吃完的西瓜用保鲜膜盖好，放入冰箱。可以保鲜二十四小时以上，所以隔夜完全可以吃。此外，西瓜冷冻后味道更好。
2。储存时间
没有切开的西瓜在室温下可以保存一周。切开的西瓜在常温下容易滋生细菌。储存超过六个小时后，它们往往会变坏，甜度也会下降。吃之前切掉一层，可以把表面滋生细菌的部分切掉。
3。营养价值
西瓜含糖量高，还含有多种酸和维生素。夏季食用，可补充水分，生津止渴，消暑解乏。适合肾炎、黄疸患者食用，但不适合糖尿病患者食用西瓜。
