炸鸡放在冰箱里5天后就可以吃了，因为油炸食品的保质期是5天。但从冰箱中取出后，需要彻底加热后才能食用，以免身体不适。同时，如果发现炸鸡长霉或者里面出现虫子，也不能食用。
1。可食用的
炸鸡放在冰箱里5天后就可以吃了，因为油炸食品可以保鲜5天。但是刚从冰箱里拿出来的食物需要加热后再吃，避免在冰箱里储存过程中炸鸡里滋生细菌，直接食用出现腹泻、消化不良的症状。
2。判断方法
判断炸鸡是否变质，可以观察其表面颜色。如果发现颜色是绿色或者有丝状物质，说明炸鸡发霉了，不能吃，可以闻闻。变质的炸鸡会有酸味或者异味，也可以往里面看看。变质的炸鸡内部会滋生小虫子。
3。存储方法
要把炸鸡放进冰箱，可以放在保鲜盒或保鲜袋里，密封好，然后把装炸鸡的容器放在冰箱冷藏区。在保存过程中，需要将冰箱冷藏区的温度控制在零度左右，以延长炸鸡的保存时间。同时也不能把炸鸡和生肉放在一起，以免滋生细菌。
