1、不可食用
洗后腐烂的海带是不能食用的。因为不新鲜的海带用福尔马林浸泡后会呈现出新鲜的颜色,但放在水中浸泡后会腐烂,所以腐烂的海带洗净后不能食用,以免对人体产生不良影响。
2。选择海带
选购海带时,可观察其颜色,选择土黄色或棕绿色的海带选购,或观察其粘度,选择粘度较大的海带选购,或观察其肉质,选择肉质嫩、宽、长的海带选购。
3。注释