1、不可食用
洗后腐烂的海带是不能食用的。因为不新鲜的海带用福尔马林浸泡后会呈现出新鲜的颜色，但放在水中浸泡后会腐烂，所以腐烂的海带洗净后不能食用，以免对人体产生不良影响。
2。选择海带
选购海带时，可观察其颜色，选择土黄色或棕绿色的海带选购，或观察其粘度，选择粘度较大的海带选购，或观察其肉质，选择肉质嫩、宽、长的海带选购。
3。注释
