葡萄和牛奶不能一起榨汁。葡萄含大量果酸，牛奶含蛋白质。当它们相遇时，蛋白质会凝固，不仅会阻碍吸收，甚至会引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻。所以牛奶和葡萄要分开吃，间隔两个小时。
葡萄中的果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会凝固。最好不要用牛奶榨果汁。同样，牛奶最好不要和其他酸性水果一起吃，因为果酸会使蛋白质凝固，从而降低牛奶的消化吸收。
牛奶除了补充蛋白质外，还含有丰富的乳糖、脂肪和钙，可以补充营养，帮助睡眠，让皮肤变好，同时还可以补充骨骼，强身健体。
喝牛奶最好选择优质的新鲜纯牛奶，密封存放，防止牛奶滋生细菌，变质，使其中的营养流失。常温喝牛奶效果最好。
