火腿肠过期三个月还能吃吗

火腿肠过期三个月后就不能继续吃了，因为过期后会滋生大量细菌，同时会变质，会长霉斑。继续吃这种火腿肠可能会引起肠胃不适。此外，火腿肠过期后，其中含有的大量营养成分会流失，火腿肠的口感也会越来越差，基本上没有什么食用价值。

火腿肠三个月后就不能吃了。

过期三个月的火腿肠不能继续吃。火腿肠或其他食物过期后，会逐渐滋生大量细菌，同时会出现变质和霉斑。继续食用这种火腿肠可能会引起肠胃不适。

另外，火腿肠或者其他食物过期后，里面的营养成分会逐渐流失，口感会越来越差。即使没有变质，也没有多少食用价值。

通常情况下，火腿肠要在保质期内食用，而且在保存火腿肠时，只要环境干燥通风，最好用保鲜袋包好，密封后放入冰箱冷藏，防止火腿肠短时间内变质。