金针菇和木耳可以一起吃。金针菇含有很高的营养价值和多种功能性蛋白质。黑木耳含有丰富的维生素和矿物质元素，对人体健康有益，可以一起食用。但需要注意的是，蘑菇要彻底煮熟，以免食物中毒。
金针菇和木耳可以一起吃。两者都不含一起食用会产生有毒物质的成分，所以木耳和金针菇可以一起食用。但木耳蘑菇需要彻底煮熟后才能食用，以免食物中毒。
黑木耳又名黑蔬菜，是我国珍贵的药食两用胶质菌类，也是国际公认的保健食品。黑木耳蛋白质、维生素、铁含量高，具有清肺润肠、滋阴养血、活血化瘀、明目养胃的功效。
金针菇在野外生长范围很广，遍布欧亚大陆。金针菇含有多种功能蛋白，如核糖体失活蛋白，抗虫抗真菌。
