桶装方便面过期不能吃。方便面生产过程中添加了一些防腐剂，所以过期的方便面会产生有毒物质，吃了会中毒。另外，桶装方便面营养价值不高，不建议长期食用。
过期的桶装方便面不能吃。为了长期储存方便面，桶装方便面会添加一些防腐剂，以延长其储存时间。存放时间超过后，方便面中添加的防腐油脂会被空气体氧化分解，产生化学反应，从而产生一些对人体健康有害的有毒物质。
食用过期桶装方便面危害极大，可能引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象，导致身体机能障碍的一些不可逆的生理损害。长期食用过期方便面对人体健康危害很大。
过期桶装方便面长期存放会导致细菌滋生，成为细菌生长的绝佳土壤，从而导致更严重的后果。应尽快在保质期内食用，超过保质期后应尽快处理，避免其滋生细菌。
