砂锅可以放冰箱冷藏，不建议放在冷冻层，以免低温开裂。为了防止砂锅冷热交替，把它放在冰箱里。使用前需要用温水浸泡几分钟。砂锅材质特殊，不建议用洗洁精浸泡，防止污水渗入砂锅毛孔。
砂锅只是一个容器，温度性能很稳定，冷热适应性好。如果砂锅清洗干净晾干，可以放在冰箱的冷藏层，不要放在冷冻层，以免低温开裂。
为了防止砂锅冷热交替，之前先放冰箱。在使用之前，你需要用温水浸泡几分钟。让锅用小火加热均匀，锅盖也要同时加热，然后开始用大火炖。
砂锅是由一种特殊的材料制成的。你需要等到砂锅冷却后再清洗。但不建议用洗洁精浸泡，以免污水渗入砂锅毛孔。洗好的砂锅要等水完全干了才能放好。
