苦菊在冬天一般不会冻死,但是如果长时间放在低温环境下,可能会破坏苦菊的一些组织和营养成分,苦菊的口感也不会好。建议不要在低温环境下存放太久。
杭白菊多生长在山坡或山谷林边、平地、空开阔地或近水处,气温达到5℃时仍可缓慢生长。
苦菊还含有人体必需的营养成分和微量元素。适量食用苦菊对人体健康有益。