[h/]GB/T 10781.1-2006 .白酒的执行标准主要是从白酒风味、运输方式、材质、是否为地理标志产品、乙酸乙酯含量等方面制定的。，包括国家强制执行标准、国家推荐性执行标准、地方标准和企业标准。
中国白酒的香型包括:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、双香型、侗香型和其他香型。
白酒，又名烧酒、老白干、刀烧等。，是中国酒精饮料(果酒、米酒除外)的统称。
