海螺哪个部位不能吃

海螺不能吃。海螺是它壳的一部分，壳就是海螺前面的黑色盖子。海螺脑也不能吃，因为它含有一定的毒素，会导致头晕脑胀。另外，海螺胆是不能吃的，海螺胆是指海螺肉上的绿色纹路。

1。海螺壳

海螺箅子不能吃。海螺箅子是指海螺前面的黑色盖子。当海螺遇到危险时，它能把头和脚缩进坚硬的壳里，同时，它会紧紧地合上箅子。它是海螺壳的一部分。

2。海螺脑

海螺脑也不能吃。海螺脑含有一种毒素，服用后会让人头晕。海螺脑是指海螺顶部的白色东西，用手可以挤出来。

3。海螺胆囊

海螺肉上面有一条绿线，其实是海螺的胆道和胆囊，海螺的胆汁部分是不能吃的。建议吃海螺时去掉绿线，这样海螺肉会更鲜美。