11月吃什么蔬菜的季节

11月是吃青菜，白菜、菠菜、芹菜、萝卜、生菜、菜花、荠菜、草头菜、莴苣、慈姑、青蒜、芥蓝、大白菜、红薯叶、白菜、香菜、菊花、莲藕、芋头、辣椒、山药。

11月吃什么蔬菜季

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，适应不同季节、不同环境的生长，在适宜的条件下生长得最健壮，营养最丰富，味道最好。

11月一般不会太冷。没有风的时候，总是有温暖和舒适。小阳春 天气不仅宜人，而且有利于冬季作物的生长。比如秋冬的菠菜，不仅味道香甜，而且营养价值是夏季菠菜的8倍。