一般成熟的水果有三种:香蕉、苹果、梨。通常,人们购买需要催熟的水果后,可以将上述三种成熟的水果放入塑料袋中密封,然后放在温暖的环境中,2至3天后取出。
生命中成熟的梨也能使其他水果成熟。成熟的梨在密封的环境下会释放一些天然的乙烯,乙烯是促进果实成熟的重要物质。
剥香蕉皮也有明显的催熟效果。在香蕉中,香蕉皮主要产生乙烯,所以你只能用香蕉皮来催熟其他水果。