不建议继续食用红冻虾，因为虾肉发红属于异常现象。通常虾加工后放在室温下，颜色会由浅青色逐渐变成橙色。在这个变化的过程中，虾肉的新鲜度会降低，营养价值也会降低。
冻虾红了不建议继续吃。无论是鲜虾还是冻虾，其肉质发红都是异常的。继续食用这种冻虾会对人体健康产生一定的影响。
虾加工后放在室温下，颜色会逐渐变化，由浅青色、浅灰色、浅橙色到橙色。在这个过程中，虾的新鲜度会不断降低。
