大闸蟹奄奄一息还能吃吗

大闸蟹快死了还能吃吗？

大闸蟹是河蟹的一种。河蟹学名中华绒螯蟹，广泛分布于我国从辽宁南部到珠江的漫长海岸线上。其中长江水系产量最大，味道最鲜美。

一般来说，大闸蟹指的是长江水系的中华绒螯蟹。现在它们已经被引进到所有的五大湖并被种植。以前，大闸蟹在长江口的海洋幼体附近生长，然后逆着长江洄游。

中国有三大名蟹:古丹阳的大泽河蟹，位于江苏、安徽两省 mdash mdash花湖大闸蟹、河北白洋淀河蟹 mdash mdash方蟹，江苏固城湖的河蟹 mdash mdash固城湖大闸蟹。