虾皮可以和南瓜一起吃。虾皮富含蛋白质、钙和维生素。南瓜富含纤维素、水和碳水化合物等。营养成分不兼容，一起吃才有营养。但要控制食量，不宜过多，否则会难以消化，引起腹泻、腹痛等现象。
虾皮味甘，富含蛋白质、钙、维生素等营养成分。南瓜性温，富含纤维素、水分、碳水化合物和各种矿物质。食材不冲突，可以一起吃，但是要控制食量。
虾皮和南瓜要一起吃。不能吃太多，否则难以消化，引起腹泻腹痛。对虾和南瓜过敏，或者肠胃不好的人不建议食用，会引起身体不适。
虾皮营养丰富，含有大量的镁，具有调节心脏活动的功能，能很好地保护心血管系统，降低血液中的胆固醇含量，预防动脉硬化，有效预防高血压。
