荷兰豆吃着脆脆的熟了吗

荷兰豆松脆无味，口感较淡，呈绿色调，说明荷兰豆没有炒透。炒出来的荷兰豆色泽诱人，外观微黄，脆而不硬，味道鲜美，没有青草味。

荷兰豆香脆未熟。

如果荷兰豆脆脆的，但是不好吃，味道比较淡，甚至有青草味，从色调上看是绿色的，说明荷兰豆没有炒透。

炒荷兰豆的颜色会看起来很诱人，颜色有点偏黄，吃起来脆而不硬，味道很入味，没有青草的味道。

但是，在大火长时间油炸的情况下，荷兰豆很可能会被炸老。这种荷兰豆味道会比较浓，但是口感会比较软淡，口感会比较差，色相也不会很好看。