不同的奶粉一般蛋白质质量不同。奶粉中蛋白质的含量是有标准的,即每100g婴幼儿奶粉含蛋白质12-25g。在婴幼儿奶粉中,最佳的蛋白质比例应该接近母乳的水平,即乳清蛋白与酪蛋白的比例为60:40,更适合婴幼儿对蛋白质的消化吸收。
奶粉的蛋白质含量
奶粉中蛋白质含量越高越好。相反,一旦宝宝摄入过多的蛋白质,就容易对身体造成一些伤害,甚至影响身体的发育。
奶粉是以鲜奶或羊奶为原料,经过冷冻或加热,除去牛奶中几乎所有的水分,干燥,并添加适量的维生素和矿物质而制成的调制食品。
奶粉容易冲泡,携带方便,营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉更大更疏松,润湿性好,分散性高。即使冲泡时,用温水也能很快溶解。